1208 這道菜是媽媽的強項 因為有人覺得吃雞肉有骨頭很麻煩
貼心的菜市場有在賣這種去骨的雞肉 你還可以選部位 有些人會買回去煮咖哩
老媽太了解我們了 所以只會選雞腿肉 這道菜有多好吃我很難用言語形容
只能用圖片告訴你 所以又拍了雞肉寫真供大家欣賞
作法很簡單:肉買回來洗一洗 在鍋內放油 油
不用熱就可以放肉(不然劈哩叭啦來不及逃)
蓋上鍋蓋 每十五分注意一下 皮變金黃色就可翻面
再煎個十五分 也許就好了 簡單吧
可以灑上迷迭香或胡椒 超讚
基本上冷掉要切塊 不然整隻啃也是可以
但一定要冷掉再切 不然非常燙
這餐有這道菜就飽了吧 比去夜市吃雞腿排還讚
皮聽說有膠原蛋白 哈哈 不過吃下去可能.......肥(可是真的很好吃)
厲害吧 骨頭只有最尾端 老爸最愛吃那塊
金黃金黃 口水流下來了
好吃喔 是真的 咬下去汁都用噴的
一餐不能只吃肉 要來點綠色的
芹菜 蒜 葱 辣椒
聽說很多人不愛吃甜椒 甜椒跟青椒比起來
我還是愛青椒(哈!!這樣有清楚一點)
媽媽把前天豬肉捲沒煮完的醃肉拿來炒 還不錯哩
紅配綠 好有聖誕節的氣氛喔(我詞窮了)
嗯今天有飽餐一頓 不可以看太多次喔 不然會變胖 哈哈
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