11 28 這只是今天要包的其中四分之一的水餃皮 早上包下午包
明天老媽還要去買材料來包泡菜餡的
老媽堅持今天要包個水餃 因為老爸放假可以幫忙 這些水餃皮只是第一輪
另一輪是下午的事 天丫 媽媽可能想要順便賣水餃喔
包這麼多(其實老媽早就分配好要給誰了)
說真的 我不愛吃外面的水餃 不過老媽跟外婆包的水餃是我吃過最正最頂級的
這是老爸今天幫忙拌的 媽媽說這是老爸放假唯一的好處 哈哈
這裡面加了高麗菜 白韭菜 芹菜末 葱 蒜(不是蒜頭喔)
還有香菜(加香菜真的是絕配)
幾乎都是奶奶種的有機蔬菜 當然最重要還有新鮮豬絞肉 加點鹽跟麻油努力的拌拌拌
媽媽拌了三大鍋 我看有得包了(電視上說多吃香菜可以去斑喔)
我包的第一顆 真的很醜
不知道是哪位 菜都跑出來啦 餡太多嗎 我包的看起來都很瘦很小氣
媽媽包的好飽滿又大方
人家說認真的男人最師 哈哈 我可愛的老爸
我老媽在一旁念 丫妳是要不要幫忙還在照相
完成了 哈哈 這是我要吃的一個人份 哇哈哈 (騙)
天丫 就是這個顏色 水餃煮起來要放一下 皮有點乾乾的才好吃
咱們的餡是菜多 我喜歡 這水餃皮真的很Q
一定要來個近照 看到餡了厚 都是青菜居多 咬下去好甜的
又來一張更進照 對 是我咬的 好吃
老媽包的水餃不用沾醬就很好吃了 但如果吃重鹹的可以來個沾醬
這是用老媽自製的梅子水果醋加白曝油(醬油)調的
真的很合 只能說它們二個是好朋友
這些是要用來幹嘛的咧 就是要用來夾下面這道菜吃的
老爸的最愛 很好吃喔 吃起來不油 三層肉
很Q 但偶爾吃就好 不然會肥
中午吃水煮 晚上老媽另外包內餡肉多的 用煎的
厚 咬下去都是湯汁耶 該如何形容你們才會明白那種感覺呢 唉 我不知道
我最愛吃那層焦焦金黃色的皮 脆的咧
要不是我在減肥 這盤交給我就沒問題了
我又幫水餃拍寫真了 下次出一本水餃性感寫真 哇哈哈
這也可以用來沾水餃喔
吃了二餐的水餃 還是不覺得膩耶
媽 我今天還要吃水餃!!